Vins AOP du Languedoc Saint-Drézery & Huile d'olive

Between the Cevennes and the Mediterranean, on land bathed in sunlight and swept by the tramontane wind, Mas de Carrat produces limited quantities of organic AOP Languedoc Saint-Drézéry wines and olive oil.

Our wines

Red, white, rosé, our wines aim to accurately reveal the uniqueness and delicacy of the terroir, the beauty and vitality of our vines, and the respect we have for them.

Le Pistachier

Premier Carrat

Décidément

Joséphine

Dernier Carrat

Organic wines
in limited quantities
Authentic terroir
Languedoc Saint-Drézéry
Respect for the vine
and handcrafted quality

Our wines

Olive oil

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🌱 L'ébourgeonnage 🌱Étape essentielle des travaux en vert dans les vignes.La sélection des rameaux porteurs des raisins du millésime en cours 🍇Aération des souches pour garantir un état sanitaire irréprochable 🌱Un travail manuel précis, long et complexe, mais important pour la qualité de la vendange 🍷@aoplanguedoc #vindulanguedoc #aoplanguedocsaintdrézéry #masdecarrat #vigne
🎉 Nos deux cuvées présentées à la dégustation ont été retenues dans la sélection Bettane+Desseauve 2026 🎉Une belle récompense pour le travail quotidien au domaine ! 🌱Le Pistachier, Joséphine et les autres cuvées sont à retrouver sur notre site internet ou dans nos offres de printemps (en MP). 🍷A bientôt au domaine ! 😊
Les vignerons du 34160 en lumière dans le nouveau numéro du magazine 34160 ! 🌱👍🍇🍷
🍷Nouvelle gamme - Mas de Carrat ☀️🌱Le Mas de Carrat dévoile sa nouvelle gamme de vin. Un travail passionné, fidèle à notre terroir et à nos valeurs, pour des vins sincères et élégants.Merci à tous nos clients pour votre confiance 🍷Cavistes, restaurateurs, agents commerciaux :Notre réseau se développe - rejoignez l'aventure ! 🌱🍇📩 DM, ou mail pour en savoir plus.